Добро пожаловать!

Пожалуйста прочтите подробности ниже

Чтобы целиком оценить наш сайт советуем вам зарегистрироваться или войти под своим логином! Регистрация на нашем сайте позволит Вам быть полноценным участником. Вы сможете оставлять сообщения в миничате, пользоваться форумом, просматривать скрытый текст на форуме и многое другое.
В случае возникновения проблем с регистрацией, обратитесь к администратору сайта: admin@jeepgarage.ru












Забыли пароль?

Внимание!

При регистрации на сайте вы указываете свой e-mail адрес. Для того, чтобы подтвердить факт владения этим адресом именно Вами, на этот адрес отправляется письмо с уникальной ссылкой. Для активации вашего аккаунта необходимо открыть присланную ссылку в браузере. Поэтому настоятельно рекомендуем указывать существующий e-mail адрес, дабы не быть случайно удаленным!




 Страниц (2): [1] 2 »   

> Описание: Только лук, соль, лимон да подсолнечное масло
Quadra
Отправлено: 9 сентября 2010 — 23:49
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 11
Имя: Дмитрий Димитров
Авто: Dodge Durango 5.9 ГБО
Сообщений всего: 1928
Дата рег-ции: 23.12.2009  
Откуда: София, Болгария
Репутация: 20




Давно я тут ничего не постил, так что офигительно простой и тем не менее очень дественный рецепт для салата. Салат пуристический и очень своеобразный но тем не менее вкуснятина зверская. Итак:
1. Несколько больших голов красного лука
2. Соль
3. Лимонный сок
4. Масло растительное

Лук чистим и режем как на фотках






Дальше солим и перемешиваем - соли нужно довольно много - это основной ингредиент вместе с лимонным соком.



На грязные пальцы внимания не обращать - это руки человека копающегося в движках день деньской, так что это несмываемо.


Идея разделить шайбы на кольца


После этого (солим еще раз повторяю крепко) высыпаем туда лимонный сок (тоже много)




Ну и после перемешивания масло подсолнечное (его наоборот совсем немного)




Думаете все? Ан нет, салат еще не готов. Теперь его нужно перемешивать минут через 15-20, дабы все настоялось в соке который скапливается на дне. От него лук обмякнет и станет не таким острым. Часа через 3-4 не раньше (перемешивая все время) салат уже будет готов. Он вообще то становится все лучше и лучше в пределах суток если в холодильнике держать.
Итак имеем лук который уже совершенно не острый, и совсем уже другой по вкусу и жесткости

С жареным/печеным мясом, рыбой и тп идет на ура. Люди не едящие лук вообще при виде странного розового (из за сока все окрашивается в розовый цвет и внутренняя часть) пробуют боязливо, а потом их уже не оттащишь от тарелки силой, не обращая внимание на мясо трескают салат.
Приятного аппетита.


-----
 
 Top
Mrak
Отправлено: 9 сентября 2010 — 23:54
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 59
Имя: Алексей
Авто: WH 3.0 СRD Overland
Сообщений всего: 1970
Дата рег-ции: 11.01.2010  
Откуда: Москва,ЮЗАО
Репутация: 18




Quadra пишет:
Часа через 3-4 не раньше (перемешивая все время) салат уже будет готов

скока-скока мешать??? Не понял Не понял Не понял
в смысле непрерывно перемешивая или периодически?

в выходные попробую!

-----
Мы в наногайках сверлим нанодырки, чтоб в наногайки вставить наноболт
 
 Top
Quadra
Отправлено: 10 сентября 2010 — 00:03
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 11
Имя: Дмитрий Димитров
Авто: Dodge Durango 5.9 ГБО
Сообщений всего: 1928
Дата рег-ции: 23.12.2009  
Откуда: София, Болгария
Репутация: 20




Каждые 15-20 минут перемешиваешь(то бишь периодически), а ждешь часа 3 не менее.

-----
 
 Top
Mrak
Отправлено: 10 сентября 2010 — 00:09
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 59
Имя: Алексей
Авто: WH 3.0 СRD Overland
Сообщений всего: 1970
Дата рег-ции: 11.01.2010  
Откуда: Москва,ЮЗАО
Репутация: 18




Quadra,а, так лучше.
кстати, запости рецепт салата, что ты на "Аmavto" в прошлом году выкладывал, я его там отыскать не могу.

-----
Мы в наногайках сверлим нанодырки, чтоб в наногайки вставить наноболт
 
 Top
gudman
Отправлено: 10 сентября 2010 — 00:11
Post Id



Администратор


Пользователь № 1
Имя: Дмитрий
Авто: Infiniti fx50s
Сообщений всего: 6129
Дата рег-ции: 18.12.2009  
Откуда: Планета Земля
Репутация: 24




Quadra, Димон, очень прошу, запости Шопский салатик!!!
Ностальгия понимаешь!!! Радость
а с луком замастырю может... только красный лук найти нужно...

-----

 
 Top
Fima
Отправлено: 10 сентября 2010 — 00:12
Post Id




Ветеран



Пользователь № 17
Имя: Дмитрий
Авто: ZJ, WJ, Vito 2,2 CDI, Н1 бензин едренть!!! нах диз...
Сообщений всего: 1175
Дата рег-ции: 25.12.2009  
Откуда: Москва
Репутация: 12




Quadra Димон! Апетитно! Тока за 3 часа с голоду подохнуть можно!!! Ты небось пока мешал его пельмешков навернул? Радость

-----
Тепло, светло, тихо и мухи не кусают! А всего лишь поменял дизель на бензин!!!
 
 Top
Quadra
Отправлено: 10 сентября 2010 — 00:35
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 11
Имя: Дмитрий Димитров
Авто: Dodge Durango 5.9 ГБО
Сообщений всего: 1928
Дата рег-ции: 23.12.2009  
Откуда: София, Болгария
Репутация: 20




Сделаю про Шопский Салат завтра. А салат этот с луком лучше в обед где-то приготовить как раз к ужину будет готов. Подмигивание

-----
 
 Top
Аксен
Отправлено: 10 сентября 2010 — 00:53
Post Id




Местный



Пользователь № 379
Имя: Сергей
Авто: XJ 92г 4 Литра, AW4, 231-я раздатка.
Сообщений всего: 125
Дата рег-ции: 23.04.2010  
Репутация: 0




Слюноотделение пошло!
Приблизительно представляя, что при этом происходит с луком, буду ждать субботы, что бы попробовать.

-----
Быстро и качественно сломаю любой внедорожник. Работаю по выходным...НедорогоУлыбка
 
 Top
Nick.Nevada
Отправлено: 10 сентября 2010 — 09:27
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 9
Имя: Дмитрий
Авто: Prado150 (были CJ, WK, XJ, КК)
Сообщений всего: 4569
Дата рег-ции: 22.12.2009  
Откуда: Равда, България
Репутация: 44




Аксен пишет:
Слюноотделение пошло!

+1000 Радость

-----
 
 Top
Sireshko
Отправлено: 10 сентября 2010 — 11:48
Post Id



Супермодератор
СИСЬКИИИИ!!!

Пользователь № 104
Имя: Серега
Авто: TLC 100 4.7 WK2 3.0
Сообщений всего: 1567
Дата рег-ции: 27.01.2010  
Откуда: Москва
Репутация: 22




Салат надо было назвать "Убей ГАИшника выхлопом" Белоснежная улыбка
Может еще чесночка добавить ? Насвистываю

-----
 
 Top
Mrak
Отправлено: 10 сентября 2010 — 11:54
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 59
Имя: Алексей
Авто: WH 3.0 СRD Overland
Сообщений всего: 1970
Дата рег-ции: 11.01.2010  
Откуда: Москва,ЮЗАО
Репутация: 18




Quadra, а сколько ориентировочно лимонного сока нужно?
и свежий нужен или бутилированный?

-----
Мы в наногайках сверлим нанодырки, чтоб в наногайки вставить наноболт
 
 Top
gudman
Отправлено: 10 сентября 2010 — 11:59
Post Id



Администратор


Пользователь № 1
Имя: Дмитрий
Авто: Infiniti fx50s
Сообщений всего: 6129
Дата рег-ции: 18.12.2009  
Откуда: Планета Земля
Репутация: 24




по фоткам видно что он бутылированный наливал!

-----

 
 Top
Quadra
Отправлено: 10 сентября 2010 — 18:27
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 11
Имя: Дмитрий Димитров
Авто: Dodge Durango 5.9 ГБО
Сообщений всего: 1928
Дата рег-ции: 23.12.2009  
Откуда: София, Болгария
Репутация: 20




Mrak пишет:
а сколько ориентировочно лимонного сока нужно?
и свежий нужен или бутилированный?

Я бутилированный использую как более концентрированный (ну там лимонную кислоту подлили в него но не суть). На три огромных луковицы около 200мл. Ну и перемешивать почаще. Готовность контролировать по тому как все окрасится и станет не жестким а как спагетти.

-----
 
 Top
Mrak
Отправлено: 13 сентября 2010 — 11:49
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 59
Имя: Алексей
Авто: WH 3.0 СRD Overland
Сообщений всего: 1970
Дата рег-ции: 11.01.2010  
Откуда: Москва,ЮЗАО
Репутация: 18




либо я настолько лук терпеть не могу, либо не получилось Огорчение

-----
Мы в наногайках сверлим нанодырки, чтоб в наногайки вставить наноболт
 
 Top
Quadra
Отправлено: 13 сентября 2010 — 18:49
Post Id



Супермодератор


Пользователь № 11
Имя: Дмитрий Димитров
Авто: Dodge Durango 5.9 ГБО
Сообщений всего: 1928
Дата рег-ции: 23.12.2009  
Откуда: София, Болгария
Репутация: 20




Давай рассказывай что сотворил, я буду поправлять или не буду если правильно сделал Подмигивание


-----
 
 Top
Страниц (2): [1] 2 »
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
« Оффтоп »


> Похожие темы: Кулинария - лучной салат
Темы Форум Информация о теме Обновление
Где найти сломанный электрический разъем?...
...на Джип и не только...
FAQ - Общие вопросы Ответов: 0
Автор темы: Owidij
19 июня 2014 — 08:31
Автор: Owidij
Аксессуары для JEEP
и не только
Джип 4х4 - Запчасти и сервис в Новосибирске. Ответов: 0
Автор темы: Джип 4х4
15 сентября 2011 — 06:39
Автор: Джип 4х4
Шум при запуске двигателя 3,7
Проявляется только при запуске (в самом начале, продолжительностью пол секунды ) на холодную своеобразный стрекот.
Двигатель Ответов: 1
Автор темы: v.pavl
26 июня 2012 — 17:39
Автор: alekssandr
КУПЛЮЮЮ!!! 245/65/17
Только АТ
Шины - Диски Ответов: 4
Автор темы: evgeney2002
9 апреля 2013 — 13:57
Автор: MAD
Фото & Видео Wrangler
Свои и нетолько...
Wrangler - CJ, YJ, TJ, JK Ответов: 17
Автор темы: gudman
26 августа 2016 — 12:35
Автор: iljakrainjukov
 



Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 

> Jeep Garage.ru Forum - клуб форум владельцев Jeep » КУРИЛКА - Jeep Garage.ru » Оффтоп  (Модераторы: gudman, Anastasiya)


Rambler's Top100 Яндекс.Метрика

© 2009 «JeepGarage.ru»